昆布高汤酱油蘸汁(高端基础款)
配料(成品约1kg) 昆布高汤 500ml 日式淡口酱油(薄口醤油)300ml 味淋 100ml 食盐 8&...
配料(成品约1kg) 昆布高汤 500ml 日式淡口酱油(薄口醤油)300ml 味淋 100ml 食盐 8&...
配料(成品约1kg) 日式酱油(濃口醤油)350ml 白砂糖 200g 味淋 150ml 苹果泥 150g ...
配料(成品约1kg) 日式淡口酱油(薄口醤油)300ml 昆布高汤 400ml(由昆布出汁制成,替代水+昆布水叠...
配料(成品约1kg) 日式酱油(濃口醤油)300ml 清酒 150ml 苹果泥 250g(建议富士苹果,细腻打...
配料(成品约1kg) 韩式酱油(간장)300ml 青阳椒碎 150g(新鲜,细碎但保留颗粒) 蒜泥 80g ...
配料(成品约1kg) 白砂糖 200g(用于炒焦糖) 韩式辣椒酱(고추장)250g 韩式酱油(간장)200ml...
配料(成品约1kg) 韩式大酱(된장)200g 韩式辣椒酱(고추장)200g 白砂糖 80g 蒜泥 60g ...
配料(成品约1kg) 韩式辣椒酱(고추장)400g 韩式大酱(된장)100g 白砂糖 120g 蒜泥 80g...
配料(适用于约1kg牛肉) 梨泥 300g(建议韩梨或雪梨,细腻打泥) 韩式酱油(간장)300ml 蒜泥 10...
配料(适用于约1kg肉类) 韩式辣椒酱(고추장)300g 韩式酱油(간장)200ml 白砂糖 150g 蒜泥...
定位:日式×韩式融合“炭火拟真焦香酱” 黑糖焦香 + 炭火烟熏感 + 酱油厚味 + 收口微苦回甘
定位:重口夜宵 / 挑战型烤肉蘸酱 极致辣度 + 烟熏辣香 + 发酵咸鲜 + 后劲冲击